هسته انبه و دانستنی‌هایی درباره آن

هسته های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند.انبه یکی از میوه های محبوب در جهان است که می تواند مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مختلفی را در اختیار بدن ما قرار دهد. با این وجود، افراد کمی از این حقیقت آگاه هستند که هسته انبه نیز می تواند فواید بسیاری را ارائه کند.

 هسته انبه یکی از بزرگترین نمونه ها بین هسته میوه ها محسوب می شود. برای تهیه پودرهسته انبه،هسته های انبه از میوه جدا شده و به خوبی شسته می شوند تا هیچ گونه گوشت میوه روی آنها باقی نماند و سپس در مجاورت هوا خشک می شوند.هسته های خشک شده انبه آسیاب می شود تا به پودر تبدیل شده و از این پودر برای اهداف مختلف استفاده می شود.

ارزش غذایی

جدا از عطر و طعم فوق العاده میوه انبه،هسته انبه منبع خوبی از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف 100 گرم آن می تواند 13 گرم چربی کل، 32.24 گرم کربوهیدرات، 0.19 میلی گرم ویتامین B6، 6.36 گرم پروتئین، 1.3 میلی گرم ویتامین E، 2.02 گرم فیبر غذایی کلی، 22.34 میلی گرم منیزیم و 0.12 میکروگرم ویتامین B12 ارائه کند. افزون بر این، بسیاری از اسیدهای آمینه، از جمله 8.4 گرم لوسین، 3.23 گرم ایزولوسین، 2.31 گرم هیستیدین، 3.8 گرم والین، 2.04 گرم ترئونین و 3.13 گرم لیزین در 100 گرم هسته انبه وجود دارند.

فواید سلامت هسته انبه

هسته های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند. پودرهسته انبه به روش های مختلف قابل استفاده است.

سلامت مو و پوست سر

شوره سر یکی از رایج‌ترین مشکلات مو است که افراد از آن رنج می برند. شوره سر بیشتر در کودکان در حال رشد و نوجوانان دیده می شود و همچنین گاهی اوقات افراد مسن نیز با آن درگیر هستند. شوره سر به واسطه خشک شدن پوست سر و پوسته پوسته شدن آن رخ می دهد.

هسته انبه می تواند به بهبود شوره سر کمک کند. برای تحقق این هدف شما می توانید از کره هسته انبه روی موی سر خود استفاده کنید. این کره موجب درخشش و افزایش استحکام مو می شود. استفاده از ترکیب این کره و روغن خردل می تواند به کنترل آلوپسی (ریزش مو)، سفید شدن زودرس مو، ریزش مو و شوره سر کمک کند.

بیماری قلبی عروقی

سلامت باروری زنان

بهبود گوارش

سلامت دهان و دندان

دیابت

محافظت در برابر آکنه

مقابله با مشکلات گلو

درمان اسکوروی

مقابله با اسهال

تسکین درد نیش زنبور یا عقرب

مقابله با چاقی

بهبود کم خونی

بهبود خشکی پوست

کلسترول

موارد استفاده سنتی و فواید دیگر 

چگونه استفاده کنیم

منبع:سلامت نیوز

بینه، یک کلیک تا سلامتی

برای مشاهده فیلم های آموزشی به آپارات بینه سر بزنید