کدام یک از انواع رژیم کتوژنیک را انتخاب کنیم؟

1. کمتر احساس گرسنگی کنید
2. عملکرد هورمون ها بهبود یابد
3. چربی سوزی افزایش یابد
4. بافت عضلانی حفظ گردد
5. تمرکز شما بیشتر گردد

مزایای رژیم کتوژنیک :

• رژیم کتوژنیک روش بسیار موثری برای کاهش وزن است به گونه ای که طبق تحقیقاتی که انجام شد افرادی که از رژیم کتوژنیک استفاده می کنند دو برابر بیشتر از افرادی که رژیم های دیگر را انتخاب می کنند کاهش وزن را تجر به کردند و سطح چربی خون وکلسترول آن ها بهبود یافته است.

• پیشگیری از دیابت و بهبود سطح انسولین : از آنجایی که چربی های اضافی بدن ارتباط مستقیمی با ابتلا فرد به دیابت نوع 2 دارند. می توان نتیجه گرفت این رژیم تاثیر بسیار مثبتی در افراد دیابتی دارد. یکی از نکات تاثیر گذار این رژیم در افراد دیابتی این است که این رژیم حساسیت به انسولین را در بدن افزایش می هد و بیش از نیمی از  افراد دیابتی که از این رژیم استفاده کردند بعد از این رژیم مصرف داروهای دیابتی خود را قطع کردند.  پس می توان به این نتیجه رسید که رژیم کتوژنیک علاوه بر کاهش وزن در کنترل دیابت افراد نیز تاثیر بسزایی دارد.

• پیشگیری از بیماری های قلبی : رژیم کتو  با تاثیر بر روی عوامل خطرناکی همچون چربی بدن، سطح کلسترولبد خون ، فشارخون و قند خون باعث پیشگیری و بهبود بیماری های قلبی می شود. این رژیم به طور چشگیری تاثیرات مثبتی بر روی سلامت قلب دارد. این رژیم سطح کلسترول خوب را در بدن افزایش داده است

• بهبود اختلالات سیستم عصبی : این رژیم برای اولین بار بای درمان صرع غیر قابل کنترل کودکان مرد استفاده قرار گرفت. علاوه بر بهبود صرع این رظزیم مانع از پیشرفت پارکینسون و آلزایمر ی شود. با اینکه علت قطعی این مسئله مشخص نیست اما تصور می شود کتون هایی که در بدن وارد چرخه سوخت و ساز می شوند از سلول های مغز محافظت می کنند .

• درمان سندروم تخمدان پلی کیستیک : یکی از دلایل ایجاد سدروم تخمدان پلی کیستیک افزایش سطح انسولین است. زمانی که سطح انسولین در خون بالا می رود تخمدان ها از حد معمول بزرگتر شده و کیست هایی در اطراف آن هاب ه وجود می آید.  از آنجایی که رژیم کتو باعث کاهش سطح انسولین ( به دلیل کاهش مصرف کربوهیدرات و در نتیجه کاهش قند خون) می شود. نقش مهمی در درمان این بیماری ایفا می کند

• دذرمان کبد چرب : از دلایل عمده بتلا به کبد چرب می توان وجود کربوهیدارت ها و انسولین د بدن را نام برد . زمانی که کربوهیدرات کمی به بدن برسد . بدن برای تامین سوخت به سراغ چربی های ذخیره شده در بدن و کبد می رود. طی یک تحقیق 6 ماهه این رژیم سبب کاهش وزن و بهبود بیماری کبد چرب می شود. به خاطر داشته باشید این رژیم مناسب افراد با بیماری کبد چرب گرید 3 نیست .

عوارض موقت رژیم کتوژنیک :

• کاهش انرژی
• عملکرد ضغیف مغز
• احساس گرسنگی شدید
• اختلالات خواب
• حالت تهوع
• مشکلات گوارشی

غذاهای غیر مجاز در رژیم غذایی کتوژنیک :

• انواع کیک ، بستنی ، آبنبات و....
• غذاهای حاوی نشاسته مانند :  گنئپدم، برنج ، ماکارونی و غلات حبوبات شامل :ر نخود فرنگی، لوبیا، عدس ، نخود و...  محصولات فراوری شده
• چاشنی ها شامل : شکر و چربی های ناسالم ، مایونز
• روعن های گیاهی فراوری شده .
• میوه ها به جز تمشک و توت فرنگی می باشند.
• نوشیدنی های حاوی کربوهیدارت بالا در این رژیم مانند : نوشیدنی های انرژی زا ، آب میوه ها، اسموتی ها، فراپه ها ، لته ، آبجو، شیر سویا، آیس تی و شی نارگیل هم غیر مجاز است.

غذاهای مجاز در رژیم کتوژنیک گوشت:

• گوشت قرمز، استیک، ژامبون، سوسیس، مرغ و بوقلمون ماهی: ماهی قزل آلا، ماهی تن، ماهی خال مخالی
• انواع تخم مرغ کره و خامه پنیرهای فراوری نشده دانه ها: بذر کتان، تخمه کدو تنبل و…
• روغن های سالم: روغن زیتون، روغن نارگیل، روغن آووکادو
• ادویه جات: نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، پودر کاری، پودر زنجبیل، دارچین، نعناع و …

نوشیدنی های مجاز در رژیم کتوژنیک:

در رژیم کتو چه مکمل هایی مصرف کنیم؟