کنترل وزن و MS

با گذشت مدت زمان بیماری ام اس  در این بیماران افزایش می‌یابد، که مهمترین علت آن خستگی و عدم فعالیت در بیمارن است. علاوه براین خستگی و افسردگی ناشی از کمبود ویتامین B12 و اسیدفولیک سبب افزایش تمایل به مصرف چربی در این بیماران می‌شود، لذا این بیماران تمایل مصرف غذای پرچرب و شیرین مانند کیک‌ها وبیسکوییت، نوشابه‌ها و الکل را دارند که این انتخاب غذایی سبب کاهش قوه شناختی نیز می‌شود.

بنابراین استفاده از رژیم‌های محدود به منظور کنترل وزن در این بیماران توصیه نمی شود و با چندین تغییر کوچک می‌توان به کنترل وزن در این بیماران دست یافت،که شامل استفاده از لبنیات کم‌چرب به‌جای لبنیات پرچرب، نوشیدنی‌های بدون قند، مواد غذایی کم چرب، مصرف زیاد میوه و کاهش مصرف بیسکوییت

در طرف مقابل، کمبود وزن و سوءتغذیه نیز در بیمارن ام اس می تواند به ‌وجود آید که منجر به اختلال سیستم ایمنی، کاهش قدرت غضلانی و خستگی عضلانی و افت حافظه می‌شود.

برای رفع سوء تغذیه و کمبود بیماران ام‌اس لازم است انرژی به مقدار کافی تامین شود بنابراین مقدار انرژی در این شرایط براساس BMI مطلوب 22-21 محاسبه می‌شود؛ علاوه براین تغییرات رژیمی جهت افزایش دریافت انرژی می‌تواند از موارد زیر اعمال گردد:

• وعده‌های غذایی کوچک و مکرر به‌همراه میان وعده‌ها
• مصرف آزاد روغن آفتابگردان در پخت‌ و پز
• استفاده از میان وعده های غنی از روغن‌های گیاهی و مغزها و کره بادام‌زمینی
• استفاده از پودر‌های شیرخشک غنی‌شده همراه با شیر
• استفاده از مولتی‌ویتامین‌ها
• استفاده از لبنیات پرچرب در بیماران با کمبود شدید وزن

منبع: مرکز تحقیقات مالتیپل اسکلوروزیس